Beschreibung
Sizilianischer Pomeranze Geist 2020
Für dieses edle Destillat verwenden wir Zirbenzapfen aus Südtirol. Diese werden im Juni gepflückt. Zu diesem Zeitpunkt sind die Zapfen noch weich und haben dieses spezielle fein nadlige Aroma.
Das ist sehr aufwendig, da Zirben erst ab einer Höhe von 1600 Metern wachsen und streng geschützt sind. Wir beziehen unsere Zapfen natürlich von einem zertifizierten Pflücker.
