Absinth

Der 61% starke, grüne Absinth wird  ausschließlich aus selektierten Drogen, Alkohol und Wasser im Geistverfahren destilliert. Wermut ist klar auf der Zunge, während Anis und Fenchel angenehm im Hintergrund bleiben. Dieses klassische Dreigestirn wird von einem Bouquet aus Kräutern und Blüten umgarnt. Klassisch mit Eiswasser aufgegossen entsteht der faszinierende Aperitif, den man gerne um 17 Uhr zur grünen Stunde genießt.