Beschreibung
Der bayerische Hopfengeist „Five Hops“ ist meine moderne Interpretation eines Hopfengeistes. Der Name ist Programm, denn es werden fünf Hopfensorten aus drei Kontinenten gemeinsam destilliert. Es ist ein bayerisch-internationales Destillat. Die Basis bilden drei hallertauer Hopfen. Diese werden von einem kalifornischen und einem seltenen neuseeländischem Hopfen namens Wai-Iti abgerundet.
Auf der Nase dominieren Früchte, Mandarine, Pfirsich und blumige, würzige Aromen. Am Gaumen gesellt sich der Hopfen schön mit seinen dezenten Bitteraromen dazu. Insgesamt ein harmonischer Geist mit sehr kompakter Aromadichte.
